【商品内容】
リゾットをご家庭でも簡単に調理できるリゾットキットです。たけもと農場のカルナローリ（イタリア米）に加え、3種類のきのこ（椎茸、ポルチーニ、ひらたけ）やスパイスなどが入っています。お米と具材を炒め、水を加えて加熱するだけ（約20分）で本格的なきのこリゾットが完成します！
日々の食卓にはもちろん、記念日やパーティーにサプライズで作れば喜ばれること間違いなし！
またアウトドアにもおすすめ。キャンプ飯、登山飯に選ぶお客様もいらっしゃいます！
【作り方】
�� 鍋にオリーブ油とリゾットMAMMAを入れて、中火にかける。
�� 木べらなどでかき混ぜながらリゾットMAMMAを炒める。
�� 油が全体になじんで、良い香りが立ち上がってきたら（3分程度）、水を加えて強火にする。沸騰したら、部分的に米がおどる程度に火を弱めて（弱火〜中火）13分煮る。
�� 強火にして、焦げ付かないようにかき混ぜながら3分煮たらできあがり！
�� 火を止め、お好みで粉チーズ、黒コショウ、オリーブ油などを加え、お皿に盛り付ける。
⇒早わかり30秒作り方動画はココをポチッと！
★アレンジレシピも公開中（気になる方はココをポチッ！）★
※原材料に小麦、大豆を含みます。
【保存方法】
常温で保管できます
【たけもと農場ブランドへの思い】
たけもと農場は、能美市の地で三百年以上、お米作りに励んでまいりました。
「徳右衛門」という屋号をこれまで継承し続けたのは、地域の期待に応える姿勢によって成せたのかもしれません。
石川県加賀地方は霊峰白山の雪解け水のお陰で、水に恵まれてきました。
それは、水が命の酒蔵が手取川水系に沿って点在していることからも、分かるかと思います。
ただ、水に恵まれているが故に水害にあいやすく、また、日照が少ないこともあり、お米づくりにとっては素晴らしい立地とは言い難い土地柄ではあります。
そして、大きな面積を抱えていない為、「石川県産のお米」というブランドは、全国でもあまり注目されない立ち位置にありました。
環境で恵まれていない分、人は工夫する。
あまり収量がとれない土地を嘆くのではなく、その土地で取る！と意を決して、米作日本一賞に輝いた竹本平一、時代はやがて「量より質」にシフトチェンジし、それに順応し良食味米への挑戦をした竹本敏晴の技術を生かし、たけもと農場のお米は、銀座の名店など多くの良店にご愛顧いただいています。
2010年ごろから、国産で初（弊社調べ）のイタリア米を栽培し、多くのシェフからご愛顧いただきました。
「パスタが『かつてはお店で食べるもの、今はご家庭でも楽しむことができる料理』へと変遷したように、リゾットも「お店で食べたのには程遠いな...」というものから、「自宅でレストラン✨」となる時代っていいよな〜というロマンのもと、この商品は生まれました。
お客様からは
「レシピ見てもポルチーニなんて家にないから、こういう（オールインワンな）商品助かるわ〜」
「本格的な食感と味で、『自分がこんな料理作れるとは』と感激しました✨」
「2人前だけど、おかずも楽しみながら食べることが出来て嬉しい」
「めちゃくちゃ簡単に作れるけどとても美味しかったです！お店で出てくるレベルですね。」
とご好評いただいています。
