※この商品は1年間の定期便商品です※
毎月お米が届くサブスクリプション♪
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【定期便の注意事項】
・お米は1袋5kg詰めとなります。10kg以上お求めの方は、数量(袋数)をご入力ください。
・定期購入商品をご購入いただくには会員登録が必要となります。
・12ヶ月間、毎月月末日にお届けします。
・無洗米の価格は5kgあたり200円追加でかかります。
・定期購入商品と通常購入商品は、カートの仕組み上、同時にご注文いただけません。別々にご購入手続きをお願いします。
・キャンセルの場合は毎月24日までにご連絡ください。
・毎月26日以降のご注文は翌月末からのお届けとなります。
・玄米をお求めの方は玄米のほうからお求めください。
(玄米のほう)→ https://okomelove.com/?pid=172777150
【お買い物ガイド】
◯ このお米は精米具合を選ぶことができます。白米、5ぶづき、7ぶづき、無洗米からお選びください。
◯ 保存方法・・・冷暗所で保管ください。
◯ 賞味期限・・・商品に記載はありませんが、1ヶ月を目安にお召し上がりください。
【たけもと農場ブランドへの思い】
たけもと農場は、能美市の地で三百年以上、お米作りに励んでまいりました。
「徳右衛門」という屋号をこれまで継承し続けたのは、地域の期待に応える姿勢によって成せたのかもしれません。
石川県加賀地方は霊峰白山の雪解け水のお陰で、水に恵まれてきました。
それは、水が命の酒蔵が手取川水系に沿って点在していることからも、分かるかと思います。
ただ、水に恵まれているが故に水害にあいやすく、また、日照が少ないこともあり、お米づくりにとっては素晴らしい立地とは言い難い土地柄ではあります。
そして、大きな面積を抱えていない為、「石川県産のお米」というブランドは、全国でもあまり注目されない立ち位置にありました。
環境で恵まれていない分、人は工夫する。
あまり収量がとれない土地を嘆くのではなく、その土地で取る!と意を決して、米作日本一賞に輝いた竹本平一、時代はやがて「量より質」にシフトチェンジし、それに順応し良食味米への挑戦をした竹本敏晴の技術を生かし、たけもと農場のお米は、銀座の名店など多くの良店にご愛顧いただいています。
【商品の特徴】
◯ 日本で一番多く栽培されている良食味「コシヒカリ」
◯ 甘みと香りのバランスが◎
◯ 軟らかい食感、そしてもっちりとした粘り
◯ お肉、お魚、和食ともに合うバランスの良さもオススメ
◯ 農薬(除草剤、殺虫殺菌剤)を施用せずに栽培しました。虫の被害にあう米粒の影響や、雑草に栄養分が取られた分、収穫量は通常のお米の2割とか3割少なくなってしまいます。いわゆる有機栽培のものや、農薬不使用のものをお求めな方におすすめな栽培基準のお米です。
◯ 肥料は化学合成肥料の使用をなくし、有機肥料のみを使用しています。化学肥料が速効なのに対し、有機肥料はゆっくり効く緩効なので、必要なタイミングを見計らって散布するのは難しい栽培方法。そんな難しい栽培方法でもキチンと生産できるよう、土作りが大事だと考えています。