味、ツヤ、伸び、どれも優れた最高のもち米です。また、ついても良し、炊いても良しと調理にも万能です。お餅はもちろんのこと、おこわ、赤飯にも最適です。
簡単にお餅を作りたいときは、炊いたもち米をそのまま炊飯器の中でつき、丸めるだけです。あんこやきな粉などお好みのものとお召し上がりください。つきたてのお餅には大根おろしも最高です!
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